Độc đáo Hội thi bánh dầy tại Lễ hội đền Tiên La 2024

           Sáng ngày 19/04/2024 ( tức ngày 11/3 năm Giáp Thìn) tại lễ hội đền Tiên La 2024 đã diễn ra Hội thi giã bánh dầy. Đồng chí Bùi Viết Tuấn - Huyện uỷ viên, Trưởng Phòng Văn Hoá - Thông tin huyện đã tới dự và trao giải cho các đội tham dự tại Hội thi...

 Ban giám khảo hội thi giã bánh dầy

Các đội tham gia thực hiện phần thi và sản phẩm bánh dầy

 Ban giám khảo trao thưởng cho các đội tham gia Hội thi Giã bánh dầy tại Lễ hội Tiên La năm 2024

Tham gia hội thi có 5 đội thi đến từ xã Đoan Hùng gồm: thôn Tiên La 1, thôn Tiên La 2, Văn Mỹ, Chấp Trung, và thôn Đôn Nông. Mỗi đội thi có 4 người, trong thời gian 45 phút. Các đội phải thổi lửa đồ xôi nếp, gạo nếp cái hoa vàng đã được ngâm 8 đến 10 tiếng trước đó. Sản phẩm sau khi hoàn thành phải đạt tiêu chí về thẩm mỹ, bánh dầy phải đảm bảo dẻo, mịn, trắng, bánh tròn, thành cao. Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao giải nhất cho đội thôn Tiên La 1, giải nhì cho đội thôn Văn Mỹ và Chấp Chung, giải ba cho đội thôn Tiên La 2 và Đôn Nông.      
            Hội thi là một trong những hoạt động nhằm tưởng nhớ công ơn của Đại tướng Vũ Thị Thục đã vận động nhân dân giã bánh dầy để có lương thực đánh đuổi quân Nam Hán và là hoạt động văn hóa có ý nghĩa sâu sắc, mang đậm nét truyền thống của dân tộc, thể hiện đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”, là dịp để tuyên truyền, giới thiệu, quảng bá rộng rãi những giá trị văn hóa mảnh đất Hưng Hà địa linh nhân kiệt đến đông đảo nhân dân và du khách thập phương./.

Nguyễn Thuần

Đài TT – TH Hưng Hà